Pierogi z jagodami

Dzisiaj, w ten upalny teksański dzień, zjadłabym pierogi z jagodami. Cienkie ciasto, kwaśno-słodkie pierogi i zimna śmietana. To zdecydowanie smak, na który mam ochotę.

Zapewne, jeśli powiedziałabym teraz, przy jakiejś rozmowie, komuś w Polsce „zjadłabym pierogi z jagodami” to by mi trochę współczuł, “no niestety, przykro mi”, albo “oh, ja jadłem wczoraj, były pyszne”, itd. Kiedy jednak powiem komuś, kto jak ja od dłuższego czasu mieszka za granicą “dziś zjadłabym pierogi z jagodami”, oboje bez mrugnięcia okiem, czy zadrżenia palca na klawiaturze, będziemy doskonale wiedzieć o co chodzi. W naszych głowach pojawi się konkretne miesjce, wspomnienie, a może wyobrażenie; może to nasz dom w Polsce, może jakaś kwatera do której jeździmy na wakacje, może mieszknie babci. Na stole talerz, na talerzu pierogi, z jagodami. Widzimy ten krajobraz, ten pokój, to słońce, ten deszcz, ze wszystkimi szczegółami; czujemy zapachy, może jesteśmy z jakąś bliską osobą, czujemy się dobrze, wspaniale, szczęśliwie. Jemy pierogi z jagodami.

„Pierogi z jagodami” to platońska idea, sen, który nie może się ziścić. Budzisz się pewnego dnia i najzwyczajniej w świecie masz ochotę zjeść pierogi z jagodami. Robi ci się smutno, bo zdajesz sobie sprawę, że spośród wielu rzeczy które masz lub możesz mieć, pierogi z jagodami są właśnie tym czego mieć nie możesz. Smak pierogów z jagodami daje Ci poczucie bezpieczeństwa, reprezentuje szczęście w jego najprostszej formie, jest wyidealizowanym wspomnieniem, które czasami się pojawia, aby całkowicie zawładnąć Twoimi emocjami, ciałem i duszą.

Czemu akurat moje kubki smakowe wybrały pierogi z jagodami? Czyżbym się nimi objadała w Polsce? Czyżbym miała to jedno, konkretne wspomnienie z nimi związane? Czy ja w ogóle, aż tak lubię pierogi? Bynajmniej. Pierogi z jagodami to jeden z niewielu smaków, których nie jestem w stanie odtworzyć będąc tutaj. Moja masochistyczna wyobraźnia wybrała mi pierogi z jagodami, żeby wbić parę szpilek w moje kruche serce…tzn. mój kruchy żołądek. Właśnie dzisiaj bardzo chciałabym zjeść pierogi z jagodami.

Reklamy

7 uwag do wpisu “Pierogi z jagodami

  1. bardzo pięknie napisałaś .. to jest właśnie taka tęsknotka, którą tak trudno opowiedzieć ale Ty tak trafnie ją ujęłaś :^) .
    kiedy myślę pierogi z jagodami to właśnia tak jak napisałaś słoneczky wygląda zza zasłony w pokoju dziennym u Rodziców .. a na stole one tak pięknie pachną … i wszystko jest takie swojskie :^)
    ja wczoraj myślałem, że zjadłbym jagodziankę :^)

    a jak byłem u Rodziców przez kilka tygodni rok temu to pewnego ranka zachciało mi się śniadaniowego taco i na szczęście znalazłem torillas w sklepie i przyrządziłem sobie :^)
    pozdrawiam z równie gorącego ATX :^)

    Polubienie

    • Tak jest:) potem w innych miejscach brakuje innych smaków, chwil i wrażeń:). To chyba taka przypadłość, że jak się emocjonalnie związujesz z nowymi miejscami, to potem zawsze będą wracać jako wspomnienia i będzie ich brakować. W takich sytuacjach też zdajemy sobie sprawę z prostych i małych rzeczy, które dają nam szczęście, warto to obserwować:) pozdrawiam!

      Polubione przez 1 osoba

  2. Isia 🙂 Znalazłam Twojego nowego bloga! Strasznie się cieszę za każdym razem, gdy widzę, że ktoś nowy spada do „mojego” stanu 🙂 Mam nadzieję, że napiszesz coś fajnego o Houston po swojej wizycie i że bezboleśnie załatwisz wszystkie sprawy papierkowe!! Pierogi z jagodami: coś w tym jest. Zwykle w ogóle nie jadam mącznie, ale powiem Ci, że w Polsce najchętniej zamieszkałabym w barze mlecznym… na szczęście przeżywają teraz pewien renesans. Pamiętam, że jednego tygodnia w Warszawie trzy razy z rzędu poszłam na kluski leniwe… smak dzieciństwa. Jejku, jakie to było dobre!! Chwila idealnego szczęścia 🙂 Pozdrawiam Cię bardzo serdecznie!!

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s